Čo je Proud Mary
To najdôležitejšie, čo musíte o Proud Mary vedieť
Ako vznikla značka luxusných raňajok? Ako sa granola Proud Mary vyrába? A prečo sa zákazníci vracajú po ďalšie balenia?
Obaja máme veľké skúsenosti z gastronómie, sme zvyknutí na kvalitné jedlá a záleží nám na tom, čo jeme a čo dávame jesť svojim dnes už takmer dospelým deťom. Roky sme si granolu z poctivých surovín a bez náhrad pekli iba doma pre seba. A pri rôznych príležitostiach sme ju občas pekne zabalili a darovali priateľom ako darček. Chutila im – a tak sme sa rozhodli dopriať ju aj ostatným.
Orechová domáca granola
Prvá granola, ktorá uzrela svetlo nášho e-shopu, bola orechová. Pretože keď bolo u nás doma na výber, vždy vyhrala práve táto. Je plná siedmich druhov kvalitných orechov – makadamových, pekanových, vlašských, lieskových pražených, lúpaných mandlí, pistácií a kešu, ktoré tvoria až 35 % granoly.
Všetky orechy pridávame v celku – kvôli zážitku z chrumknutia a plnej chuti. Už ste niekedy rozhrýzli čerstvý, voňavý makadamový orech? Skúste to v našej orechovej granole.
Nocciola del Piemonte – Ferrari medzi orieškami
Orech je superhrdina medzi surovinami. Je plný bielkovín, zdravých tukov a antioxidantov. A pre tie najlepšie lieskové oriešky cestujeme až do Talianska. Oblasť Piemonte je známa svojimi radmi stromov a viniča, bielymi lanýžmi a lahodným vínom. Jej skutočným klenotom je však delikátna odroda lieskových orieškov – nocciola del Piemonte – ktorú používame v našej granole.
TIP: Lieskové oriešky z Piemonte si môžete kúpiť aj samostatne (privoňajte si – cítite nutellu, však?) alebo vo forme lieskovo-orieškového krému s belgickou čokoládou.
Vždy čerstvá a Proud
Ovsené vločky a orechy zapekáme s ghí, javorovým sirupom, panelou a pridávame tajné korenie, ktoré chuť zvýrazní a dokonale doladí. Ručne ju miešame, v rúre niekoľkokrát otáčame a pečieme v malých dávkach, aby ste si mohli vychutnať jej čerstvosť. Následne do niektorých porcií pridávame lyofilizované ovocie a bielu, mliečnu alebo horkú belgickú čokoládu. A pretože čokolády nie je nikdy dosť, máme aj granolu TRIPLE CHOCOLATE, kde sú všetky tri.
Luxusné raňajky zo skutočných surovín
A ktorá granola je u našich zákazníkov najobľúbenejšia? Tá zo skutočných surovín, pripravovaná s láskou a starostlivosťou. To je aj dôvod, prečo sa zákazníci vracajú po ďalšie balenia. Vďaka čerstvosti, starostlivo vybraným surovinám a českej výrobe. Aj preto je Proud Mary tak neuveriteľne chutná!